Когда дом наполняется ароматом выпечки – всем жителям такого дома становится уютно и радостно на душе. Но аромат свежеиспеченного даже самого простого хлеба не сравнить ни с одним даже самым изысканным пирогом, испеченным в духовом шкафу. Однако, редкая хозяйка возьмется за самостоятельное приготовление хлеба в домашних условиях, имея в арсенале бытовой техники лишь «духовку», аргументируя такую нерешительность слишком большим объемом булки хлеба для формовки и выпечки.
И даже в русской печи, - если таковая имеется, например, в удаленной от города местности, в деревне, на даче, - не каждый сумеет выпечь полноценный хлеб за неимением магазинов в шаговой доступности, что составляет проблему покупки свежего хлеба ежедневно.